индейка - 300 г соевый соус - 50 г мед - 3 ст.л. апельсин - 1 шт. черри - 100 г тимьян, кореандр, молотый имбирь - по вкусу соль - по вкусу салат (для украшения)
Инструкция:
Порежьте филе индейки и замаринуйте в соевом соусе с медом и специями на 20-30 минут. Выложите индейку в блюдо для запекания. Положите сверху порезанный апельсин и запекайте до готовности 20-30 минут при температуре 180 градусов, каждые пять минут поливая маринадом. При подаче украсьте блюдо листьями салата и помидорами черри. При необходимости посолите. Приятного аппетита!