Мясная запеканка под картофельным пюре.
Понадобится: Фарш - примерно 1 кг. Помидоры Зелень картофель сливочное масло Берем глубокую форму смазываем маслом. Фарш солим, перчим и делим на 3 части. Выкладываем 1 часть фарша в противень, разминаем. Сверху на фарш выкладываем помидорки порезанные кубиками, на помидорки любоую зелень по-больше. Сверху опять фарш, потом опять помидорки+зелень и опять фарш. Ставим это хозяйство в духовку, на 200 градусов, примерно на 30-40минут, до готовности. Пока фарш готовится, чистим картошку, варим и делаем пюре (со сливочным маслом), но нежидкое, а густоватое. Фарш достаем, вынимаем из противеня и, пока он горячий, обмазываем пюрешкой. Даем отстояться и остыть минут 15-20 и можно кушать! Приятного аппетита!
| 
