Пятница, 29.03.2024, 05:24
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты


Главная » Статьи » БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ

ТОРТ БЛИНЧАТЫЙ С ПЕЧЕНЬЮ


ТОРТ БЛИНЧАТЫЙ С ПЕЧЕНЬЮ

Для блинов:
- 1 яйцо
- 1 ст. молока
- 3 ст. л. муки
- соль
- растительное масло

Для начинки:
- 0,5 кг говяжьей печени
- 2 луковицы
- 1 яйцо
- соль, перец

Для оформления:
- майонез, зелень

Приготовление:

1. Блины. Яйца взбить, добавить молоко, затем муку, посолить и хорошо размешать, чтобы не было комочков.

2. Выпечь блины.

3. Начинка. Печень отварить 20 мин., перекрутить на мясорубку.

4. Лук мелко нарезать и спассеровать в растительном масле до золотистого цвета.

5. Смешать печень, лук и сырое яйцо, добавить соль и перец.

6. Полученной начинкой перемазать блины, укладывая их друг на друга.

7. Тортик поставить в разогретую духовку на 15 минут.

8. Готовый тортик смазать сверху майонезом и украсить веточками зелени.

Совет: Печень для начинки подойдет также свиная или куриная.
Для выпечки блинов растительное масло лучше добавить в тесто (1 ст. л.), слегка смазав сковородку только перед выпечкой первого блина. Начинку можно сделать поострее, добавив 2-3 измельченных зубчика чеснока.

Категория: БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ | Добавил: admin (03.08.2010)
Просмотров: 1511 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Рассылки Subscribe.Ru
рецепты вкуснятина
Подписаться письмом
Категории раздела
САЛАТЫ [131]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [122]
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30]
КАРВИНГ [2]
Блюда из курицы,птицы и дичи [96]
соусы и приправы [9]
Праздничный стол [87]
Блюда из рыбы и морепродуктов [178]
Блюда из мясного фарша [56]
Горячие закуски [11]
ПАШТЕТЫ [28]
Бутерброды [6]
ЗАКУСКИ [78]
Выпечка,торты,печенье [179]
ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23]
ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11]
ДЕСЕРТЫ [48]
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25]
СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58]
СУПЫ [37]
БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56]
БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16]
БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15]
БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43]
БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27]
КАШИ [4]
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43]
БЛЮДА С ГРИБАМИ [27]
НАПИТКИ [10]
ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11]
ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27]
РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21]
БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48]
БЛЮДА ИЗ РИСА [27]
ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6]
БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5]
Корзина
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 223
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz