Воскресенье, 17.12.2017, 01:36
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты


Главная » Статьи » БЛЮДА ИЗ РИСА

Рисовые шарики с индейкой
Рисовые шарики с индейкой

масло оливковое - 2 ст.л.
соль (по вкусу) - 0.5 ч.л.
масло растительное - 1 ст.
рис жасмин - 125 г
перец черный молотый (по вкусу) - 1 ч.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сыр пармезан - 35 г
сухари пшеничные измельченные - 100 г
филе индейки (фарш) - 250 г

Опустите рис в 0.5 л кипящей воды и варите до тех пор, пока зерна не станут очень мягкими (15-20 минут). Откиньте рис на дуршлаг и дайте ему немного остыть.
Посолите и поперчите фарш по вкусу; обжарьте его в оливковом масле до появления золотистой корочки. Добавьте в фарш тертый сыр и тщательно перемешайте. Снимите сковороду с огня и охладите смесь индейки и сыра.
Взбейте яйцо и приготовьте хлебные крошки. Разогрейте сковороду с арахисовым маслом. Для каждого шарика возьмите две столовых ложки риса, сожмите его в руке и проделайте в рисовой массе углубление; в него положите одну чайную ложку с верхом смеси индейки и сыра. Закупорьте углубление рисом и скатайте рисовый шарик.
Окуните шарики во взбитое яйцо и обваляйте в хлебных крошках. Жарьте шарики в арахисовом масле 2-4 минуты до тех пор, пока они не станут темно-золотистыми со всех сторон. Выньте их из сковороды и просушите на бумажном полотенце. Рисовые шарики украсьте зеленью и подавайте к столу.

Категория: БЛЮДА ИЗ РИСА | Добавил: admin (10.09.2010)
Просмотров: 568 | Комментарии: 1 | Теги: Рисовые шарики с индейкой | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Рассылки Subscribe.Ru
рецепты вкуснятина
Подписаться письмом
Категории раздела
САЛАТЫ [131]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [122]
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30]
КАРВИНГ [2]
Блюда из курицы,птицы и дичи [96]
соусы и приправы [9]
Праздничный стол [87]
Блюда из рыбы и морепродуктов [178]
Блюда из мясного фарша [56]
Горячие закуски [11]
ПАШТЕТЫ [28]
Бутерброды [6]
ЗАКУСКИ [78]
Выпечка,торты,печенье [179]
ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23]
ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11]
ДЕСЕРТЫ [48]
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25]
СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58]
СУПЫ [37]
БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56]
БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16]
БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15]
БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43]
БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27]
КАШИ [4]
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43]
БЛЮДА С ГРИБАМИ [27]
НАПИТКИ [10]
ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11]
ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27]
РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21]
БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48]
БЛЮДА ИЗ РИСА [27]
ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6]
БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5]
Корзина
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 222
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz