«Глаза Дракона» - Праздничный стол - Каталог статей - Персональный сайт кулинария рецепты
Среда, 07.12.2016, 23:18
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты


Главная » Статьи » Праздничный стол

«Глаза Дракона»

1 яблоко
1 персик
1 апельсин
50 г пекинского риса
4 финика
2 шт. миндаля
1 ст. ложка сахарной пудры
1 ст. ложка сливочной карамели
0,5 ч. ложки молотого имбиря
0,5 ч. ложки молотого кардамона
0,5 ч. ложки молотой корицы

щепотка желтого пищевого красителя

щепотка зеленого пищевого красителя

соль

Сначала варите рис. Не бойтесь его разварить – как раз клейкая каша, что иногда доставляет хозяйкам столько огорчений – вам и нужна! Более того, эту кашу еще надо истолочь или растереть  до однородной массы. Эту массу разделите на две неравные части: большую окрасить зеленым красителем, а меньшую – желтым. В обе же части добавить сахарную пудру, молотый имбирь, корицу, кардамон.

Яблоко очистить от кожицы, разрезать на 4 части, удалить семена и нарезать тонкими дольками. С апельсина снять тонкий слой цедры, затем очистить кожуру. Разделить апельсин на дольки и снять с них кожицу. Цедру нарезать тонкой соломкой. Персик разрезать пополам, удалить косточку и нарезать тонкими ломтиками. У фиников удалить косточки и нарезать соломкой.
Теперь вылепите  из желтой рисовой смеси два лепестка и уложите их на сервировочное блюдо. А из зеленой смеси вылепите шарики и поместить в центр лепестков. В качестве зрачков используйте  миндаль. Ломтики фруктов и соломку из цедры разложить в виде головы дракона.

Глазировать десерт можно карамелью
Категория: Праздничный стол | Добавил: admin (14.12.2011)
Просмотров: 482 | Комментарии: 1 | Теги: «Глаза Дракона» | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Рассылки Subscribe.Ru
рецепты вкуснятина
Подписаться письмом
Категории раздела
САЛАТЫ [131]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [122]
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30]
КАРВИНГ [2]
Блюда из курицы,птицы и дичи [96]
соусы и приправы [9]
Праздничный стол [87]
Блюда из рыбы и морепродуктов [178]
Блюда из мясного фарша [56]
Горячие закуски [11]
ПАШТЕТЫ [28]
Бутерброды [6]
ЗАКУСКИ [78]
Выпечка,торты,печенье [179]
ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23]
ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11]
ДЕСЕРТЫ [48]
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25]
СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58]
СУПЫ [37]
БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56]
БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16]
БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15]
БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43]
БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27]
КАШИ [4]
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43]
БЛЮДА С ГРИБАМИ [27]
НАПИТКИ [10]
ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11]
ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27]
РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21]
БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48]
БЛЮДА ИЗ РИСА [27]
ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6]
БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5]
Корзина
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 221
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz