Пасхальные венки-плетенки - Праздничный стол - Каталог статей - Персональный сайт кулинария рецепты
Воскресенье, 04.12.2016, 04:56
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты


Главная » Статьи » Праздничный стол

Пасхальные венки-плетенки
Пасхальные венки-плетенки

Для плетенок:
500 г муки,
25 г свежих дрожжей,
100 мл молока ,
125 г сахара,
1 щепотка соли ,
1/2 чайн. ложка тертой лимонной цедры,
125 г сливочного масла,
125 г творога,
2 яйца,
1 желток.

Приготовление плетенок:
1. Муку просеять на рабочую поверхность горкой и сделать в ней углубление. Дрожжи распустить в теплом молоке и вылить в углубление. Смешать с мукой, взятой с краев, накрыть салфеткой и оставить на 30 мин.

2. В приготовленную опару добавить остальные ингредиенты (кроме желтка) и замесить тесто. Накрыть и оставить еще на 30 мин.

3. Тесто хорошо вымесить и разделить на 4 части. Каждую из них разделить еще на 3 части (или на 2), раскатать в длинные полоски и переплести в косу (или скрутить в жгут). Уложить в кольцо, концы спрятать. Плетенки накрыть и оставить на 15 мин, чтобы поднялись.

4. Разболтать желток. Плетенки смазать и выложить на выстланный бумагой противень. Выпекать 15—20 мин при 180°.

Категория: Праздничный стол | Добавил: admin (31.03.2011)
Просмотров: 749 | Комментарии: 1 | Теги: Пасхальные венки-плетенки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Рассылки Subscribe.Ru
рецепты вкуснятина
Подписаться письмом
Категории раздела
САЛАТЫ [131]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [122]
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30]
КАРВИНГ [2]
Блюда из курицы,птицы и дичи [96]
соусы и приправы [9]
Праздничный стол [87]
Блюда из рыбы и морепродуктов [178]
Блюда из мясного фарша [56]
Горячие закуски [11]
ПАШТЕТЫ [28]
Бутерброды [6]
ЗАКУСКИ [78]
Выпечка,торты,печенье [179]
ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23]
ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11]
ДЕСЕРТЫ [48]
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25]
СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58]
СУПЫ [37]
БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56]
БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16]
БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15]
БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43]
БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27]
КАШИ [4]
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43]
БЛЮДА С ГРИБАМИ [27]
НАПИТКИ [10]
ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11]
ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27]
РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21]
БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48]
БЛЮДА ИЗ РИСА [27]
ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6]
БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5]
Корзина
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 221
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz