кулинарные рецепты

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Меренги — единственное выпечное изделие, приготавливаемое без муки. Они состоят всего из двух компонентов: яичного белка и сахара. Это легкие, хрупкие изделия белого или золотисто-розового цвета. Из меренг можно приготовить вкусные и красивые пирожные и торты, их можно подать как птифуры.

В качестве начинок для пирогов можно использовать дикорастущие и садовые ягоды (чернику, бруснику, клюкву, малину, землянику, голубику, ежевику), повидло, джем, варенье, протертые ягоды. В джемы, повидло, варенье и протертую с сахаром ягоду рекомендуется добавлять 1—2 столовые ложки крахмала или муки для закрепления структуры начинки. Если начинкой является варенье, ягоды необходимо отделить от сиропа.

Из дрожжевого теста выпекают самые разнообразные изделия: большие пироги, различные пирожки, кулебяки, расстегаи, ватрушки, пончики, булочки, крендели и многое другое.

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт:

Рецепт: