Суббота, 24.06.2017, 16:54
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты


Главная » Статьи » БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ

Мясной рулет с фасолью

Мясной рулет с фасолью

На 4 персоны: фарш мясной - 600 гр,  

фасоль стручковая - 150 гр,

яйца - 1 шт.,

крупа манная - 1 ст. л.,

хлеб белый - 200 гр,

лук репчатый - 1 шт.,

молоко - 0,5 стакана,

масло сливочное - 50 гр,

зелень сушеная, соль


В фарш добавить натертую луковицу, размоченный в молоке хлеб, манную крупу, яйцо, сушеную зелень. Посолить и перемешать. Стручковую фасоль варить на медленном огне до размягчения, затем блендером взбить до консистенции пюре.

Смазать противень сливочным маслом. Из фарша сформировать круг диаметром 20 см, выложить на него пюре из фасоли, края защипнуть. Рулет поместить в духовку и запекать около 50 минут.

Можно подавать с грибным соусом. Для этого нужно измельчить шампиньоны, смешать со стаканом густых сливок, влить столовую ложку оливкового масла, взбить блендером. Добавить чеснок, соль, перец черный молотый по вкусу. Подавать в соуснице к рулету.





Категория: БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ | Добавил: admin (01.09.2010)
Просмотров: 768 | Комментарии: 1 | Теги: Мясной рулет с фасолью | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Рассылки Subscribe.Ru
рецепты вкуснятина
Подписаться письмом
Категории раздела
САЛАТЫ [131]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [122]
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30]
КАРВИНГ [2]
Блюда из курицы,птицы и дичи [96]
соусы и приправы [9]
Праздничный стол [87]
Блюда из рыбы и морепродуктов [178]
Блюда из мясного фарша [56]
Горячие закуски [11]
ПАШТЕТЫ [28]
Бутерброды [6]
ЗАКУСКИ [78]
Выпечка,торты,печенье [179]
ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23]
ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11]
ДЕСЕРТЫ [48]
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25]
СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58]
СУПЫ [37]
БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56]
БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16]
БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15]
БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43]
БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27]
КАШИ [4]
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43]
БЛЮДА С ГРИБАМИ [27]
НАПИТКИ [10]
ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11]
ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27]
РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21]
БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48]
БЛЮДА ИЗ РИСА [27]
ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6]
БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5]
Корзина
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 222
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz