Понедельник, 26.06.2017, 11:44
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты


Главная » Статьи » БЛЮДА ИЗ МЯСА

Восточные свиные ребрышки


Восточные свиные ребрышки - очень впечатляющий рецепт, который понравится даже самым изысканным гурманам.


Для приготовления данного блюда, в размере 2-3 порций, понадобится:

3 крупных куска свиных ребер;
перец красный сладкий
перец чили
перец черный
орегано
тимьян
мускатный орех
душистый перец
кориандр
уксус
3-4 зубчика чеснок
масло растительное
укроп
чинзано
половина среднего кабачка
сметана

Способ приготовления:

Мясо сбрызгиваем уксусом, натираем специями, солью и ставим мариноваться на 30-60 минут. Смазываем маслом сковороду, разогреваем на сильном огне и прожариваем на ней ребрышки с одной стороны около минуты, переворачиваем, огонь убавляем до среднего, прожариваем с другой стороны, добавляем чинзано и тушим под крышкой мин 15-20, при необходимости доливаем воды чеснок на трем крупной терке, укроп шинкуем. Посыпать чесноком и укропом мясо и оставить под крышкой еще на 5 минут. На гарнир обжариваем кабачки, выкладываем на тарелку, сверху добавляем чуть сметаны, посыпаем зеленью.

Категория: БЛЮДА ИЗ МЯСА | Добавил: admin (13.09.2010)
Просмотров: 778 | Комментарии: 1 | Теги: Восточные свиные ребрышки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Рассылки Subscribe.Ru
рецепты вкуснятина
Подписаться письмом
Категории раздела
САЛАТЫ [131]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [122]
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30]
КАРВИНГ [2]
Блюда из курицы,птицы и дичи [96]
соусы и приправы [9]
Праздничный стол [87]
Блюда из рыбы и морепродуктов [178]
Блюда из мясного фарша [56]
Горячие закуски [11]
ПАШТЕТЫ [28]
Бутерброды [6]
ЗАКУСКИ [78]
Выпечка,торты,печенье [179]
ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23]
ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11]
ДЕСЕРТЫ [48]
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25]
СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58]
СУПЫ [37]
БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56]
БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16]
БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15]
БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43]
БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27]
КАШИ [4]
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43]
БЛЮДА С ГРИБАМИ [27]
НАПИТКИ [10]
ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11]
ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27]
РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21]
БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48]
БЛЮДА ИЗ РИСА [27]
ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6]
БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5]
Корзина
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 222
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz