Воскресенье, 24.09.2017, 06:22
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты


Главная » Статьи » Блюда из мясного фарша

Котлетки с начинкой из ананаса под ореховой корочкой


Котлетки с начинкой из ананаса под ореховой корочкой


2 шт куриного филе,
пол банки конcерв.ананасов,
2 яйца,
100 гр крахмала,
20 гр масла, 
одна чёрствая булочка,
50 гр сыра,
125 гр молока,
стакан толчёных орехов,
соль,перец,
60 гр масла для жаренья. 

ФАРШ.Булку замочить в молоке, отжать. Мясо обмыть, обсушить и нарезать кусками. Мясо и булку пропустить через мясорубку, посолить, прибавить яйцо, масло и вы мешать так, чтобы получилась пышная масса. 
Разделать из фарша 8 шариков, приплюснутых так,чтобы можно было положить начинку.
Панировать с начало в крахмале, потом в взбитом яйце, а затем в толченых орехах. 
Придать овальную форму, обжарить с обеих сторон в разогретом масле.
НАЧИНКА.Из консервированных ананасов блендером делаем пюре.
Добавляем сыр, тёртый на мелкой тёрке.
Перемешать и начинка готова.

Категория: Блюда из мясного фарша | Добавил: admin (27.09.2010)
Просмотров: 481 | Теги: Котлетки с начинкой из ананаса под | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Рассылки Subscribe.Ru
рецепты вкуснятина
Подписаться письмом
Категории раздела
САЛАТЫ [131]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [122]
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30]
КАРВИНГ [2]
Блюда из курицы,птицы и дичи [96]
соусы и приправы [9]
Праздничный стол [87]
Блюда из рыбы и морепродуктов [178]
Блюда из мясного фарша [56]
Горячие закуски [11]
ПАШТЕТЫ [28]
Бутерброды [6]
ЗАКУСКИ [78]
Выпечка,торты,печенье [179]
ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23]
ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11]
ДЕСЕРТЫ [48]
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25]
СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58]
СУПЫ [37]
БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56]
БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16]
БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15]
БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43]
БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27]
КАШИ [4]
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43]
БЛЮДА С ГРИБАМИ [27]
НАПИТКИ [10]
ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11]
ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27]
РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21]
БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48]
БЛЮДА ИЗ РИСА [27]
ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6]
БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5]
Корзина
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 222
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz