Четверг, 21.09.2017, 15:06
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты


Главная » Статьи » БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ

КЛЮЧ К СЕРДЦУ МУЖЧИНЫ (салат- торт из печени)

КЛЮЧ К СЕРДЦУ МУЖЧИНЫ (салат- торт из печени)

Для фарша:

Печень куриная (говяжья) 700гр;

1 стакан молока;

3 яйца, 2-3 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло;

Для начинки № 1:

250гр сыра (можно колбасного), 1-2 зуба чеснока, майонез;

Для начинки № 2:

2 луковицы, 2 моркови, соль, перец Чили, майонез.

Для украшения:

Зелень, красный болгарский перец, майонез.

Печень помыть, почистить, пропустить через мелкую мясорубку. Добавить молоко, яйца, муку, соль, перец. Перемещать до состояния жидкого теста. На раскаленной сковороде с растительным маслом выпекать 8-10 коржей как блины с двух сторон. Наливать толстым слоем, если плохо переворачиваются, добавить еще муки немного.

Приготовить 2 вида начинки: Начинка № 1- сыр натереть на терке, добавить тертый чеснок.

Начинка № 2- тертую морковь и сыр обжарить на растительном масле, добавить перец Чили по вкусу.

На блюдо выкладывать слоями: печеночный корж- майонез –начинка № 1-снова корж- майонез-начинка № 2 и т д. Готовый торт широким острым ножом обрезать в виде сердца, обрезки измельчить и положить под основание торта. Верхний слой обильно смазать майонезом. Украсить дольками красного перца в виде сердца, зеленью по краям. Готовый торт оставить для пропитки на 1-2ч или на ночь в холодильнике.

Категория: БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ | Добавил: admin (20.09.2010)
Просмотров: 1281 | Комментарии: 1 | Теги: КЛЮЧ К СЕРДЦУ МУЖЧИНЫ (салат- торт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Рассылки Subscribe.Ru
рецепты вкуснятина
Подписаться письмом
Категории раздела
САЛАТЫ [131]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [122]
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30]
КАРВИНГ [2]
Блюда из курицы,птицы и дичи [96]
соусы и приправы [9]
Праздничный стол [87]
Блюда из рыбы и морепродуктов [178]
Блюда из мясного фарша [56]
Горячие закуски [11]
ПАШТЕТЫ [28]
Бутерброды [6]
ЗАКУСКИ [78]
Выпечка,торты,печенье [179]
ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23]
ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11]
ДЕСЕРТЫ [48]
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25]
СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58]
СУПЫ [37]
БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56]
БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16]
БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15]
БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43]
БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27]
КАШИ [4]
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43]
БЛЮДА С ГРИБАМИ [27]
НАПИТКИ [10]
ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11]
ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27]
РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21]
БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48]
БЛЮДА ИЗ РИСА [27]
ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6]
БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5]
Корзина
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 222
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz