Рыбка «Загадка»
Потребуется: 3 свежемороженые сельди, 5 картофелин, 2 морковки, 2 большие репчатые луковицы, 1 ч. ложка аджики, 0,5 стакана майонеза, 0,5 стакана воды, соль по вкусу.
Рыбу нарезать кусочками и выложить в глубокий противень. Сверху распределить тертую на крупной терке морковь, затем - лук, нарезанный кольцами, на него - кружочки картофеля. Смешать аджику, воду и соль, этой смесью залить рыбу, прикрыть фольгой и запечь в духовке при температуре 180 градусов.
|