ИСПАНСКИЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
Ингредиенты: - помидоры и огурцы по 500 гр, - лук репчатый 100 гр, - масло растительное 60 гр, - уксус 3%-й 20 гр, - хрен тертый 1 ст. л., - чеснок 1 зубчик, - перец молотый, - соль по вкусу. Приготовление Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и уложить слоями, чередуя помидоры и огурцы и пересыпая их мелко нарубленным луком. Каждый слой в отдельности полить, не перемешивая, соусом, приготовленным из масла, уксуса, перца и соли. Сверху посыпать тертым хреном.
|