Воскресенье, 17.12.2017, 01:29
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты


Главная » Статьи » САЛАТЫ

«ЛАКОМКА»
«ЛАКОМКА»

250 г картофеля,

200 г белого мяса курицы,

150 г маринованных грибов,

100 г свежих огурцов,

4 яйца,

соль, перец. 

Для соуса: 3 яичных желтка,

2 ч. л. сахарной пудры,

150 г сметаны,

соль, красный перец, лимон, гвоздика.


Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте, подсушите и порежьте на тонкие дольки, смешайте с картофелем и мясом. В смесь положите свежие огурцы, нарезанные мелкими кубиками. Яйца отварите, очистите от скорлупы и измельчите, добавьте к салату, все посолите и поперчите.


Для соуса взбейте яичные желтки с сахарной пудрой и введите в охлажденную сметану. Посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику измельчите, выжмите лимон и добавьте все это в соус, хорошенько взбейте.

Салат заправьте соусом, перемешайте и дайте время пропитаться. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
Категория: САЛАТЫ | Добавил: admin (17.09.2010)
Просмотров: 633 | Комментарии: 1 | Теги: «ЛАКОМКА» | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Рассылки Subscribe.Ru
рецепты вкуснятина
Подписаться письмом
Категории раздела
САЛАТЫ [131]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [122]
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30]
КАРВИНГ [2]
Блюда из курицы,птицы и дичи [96]
соусы и приправы [9]
Праздничный стол [87]
Блюда из рыбы и морепродуктов [178]
Блюда из мясного фарша [56]
Горячие закуски [11]
ПАШТЕТЫ [28]
Бутерброды [6]
ЗАКУСКИ [78]
Выпечка,торты,печенье [179]
ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23]
ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11]
ДЕСЕРТЫ [48]
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25]
СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58]
СУПЫ [37]
БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56]
БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16]
БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15]
БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43]
БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27]
КАШИ [4]
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43]
БЛЮДА С ГРИБАМИ [27]
НАПИТКИ [10]
ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11]
ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27]
РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21]
БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48]
БЛЮДА ИЗ РИСА [27]
ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6]
БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5]
Корзина
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 222
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz