Пятница, 28.07.2017, 09:48
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты


Главная » Статьи » Выпечка,торты,печенье

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ


ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ


400 гр. муки
250 гр. масла
200 сахара в тесто, плюс сахар для посыпки яблок/ количество по желанию/
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. соды /или разрыхлителя/
1 яйцо
приблизительно 150 гр кефира или кислого молока / можно свежее молоко или сметану/
корица по желанию
манная крупа для посыпки
форма 35 х 25 см. /Смазать маслом и посыпать мукой, или положить бумагу для выпечки, или фольгу/.

Сначала приготовить яблоки / чем побольше тем вкуснее/
Яблоки почистить, натереть на крупной терке без сердцевины!.Отжать! /Хорошо отжать/.

Муку с маслом хорошо перетереть руками.
Добавить сахар, ванильный сахар, соду. Перемешать.
Добавить яйцо, кефир. Замесить тесто. ДОЛГО НЕ Месить!
Жидкость добавлять постепенно, чтобы не влить лишней. Чем меньше жидкости тем тесто более песочное. /Но оно не должно быть твердым/.

Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать и выложить в противень.
Посыпать манкой. Обязательно!
Выложить яблоки. Посыпать сахаром, корицей. Посыпать МАНКОЙ!
Раскатать вторую часть теста. Раскатанное тесто можно сразу положить целым пластом, а можно порезать на полоски и выложить сеточкой на яблоки / или фантазировать по-своему/.
Положить в нагретую духовку и печь при 350Ф или 175Ц приблизительно 35 минут.
Достать из духовки, дать остыть. Нарезать холодным. /Теплый сильно крошится/.

Готовый остывший можно посыпать сах. пудрой.



Источник: http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=6&st=300
Категория: Выпечка,торты,печенье | Добавил: admin (27.09.2010)
Просмотров: 3272 | Комментарии: 3 | Теги: ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 3
3  
Привет деффченки!
http://mozambik.ru/ - M
Удалите, если запостил не туда =)

2  
Get great online web traffic using best xrumer service today. We can post your marketing message up to 10K forums around the web, get insane amount of backlinks and incredible web traffic in shortest time. Most affordable and most powerful service for web traffic and backlinks in the world!!!!
Price just from $29 your post will be published up to 100000 forums worldwide your website will get insatnt traffic and massive increase in rankings just after few days or weeks. Order now:
http://xrumerservice.org - xrumer

1  
Its a test message

Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Рассылки Subscribe.Ru
рецепты вкуснятина
Подписаться письмом
Категории раздела
САЛАТЫ [131]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [122]
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30]
КАРВИНГ [2]
Блюда из курицы,птицы и дичи [96]
соусы и приправы [9]
Праздничный стол [87]
Блюда из рыбы и морепродуктов [178]
Блюда из мясного фарша [56]
Горячие закуски [11]
ПАШТЕТЫ [28]
Бутерброды [6]
ЗАКУСКИ [78]
Выпечка,торты,печенье [179]
ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23]
ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11]
ДЕСЕРТЫ [48]
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25]
СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58]
СУПЫ [37]
БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56]
БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16]
БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15]
БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43]
БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27]
КАШИ [4]
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43]
БЛЮДА С ГРИБАМИ [27]
НАПИТКИ [10]
ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11]
ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27]
РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21]
БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48]
БЛЮДА ИЗ РИСА [27]
ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6]
БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5]
Корзина
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 222
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz