Фасоль с помидорами
500 гр фасоли (стручковой или зерновой), 2 репчатые луковицы, 6 помидоров, 100 гр сыра, соль по вкусу.
Фасоль потушить с луком до мягкости, добавить половину мелко нарезанных помидоров. Готовую массу выложить на сковороду, посыпать оставшимися помидорами, тертым сыром или брынзой, посолить по вкусу и запечь в духовке.
|