Салат из фасоли с сыром
1 стакан фасоли, 100 гр сыра твердых сортов, 1 репчатая луковица, 1 ст. ложка растительного масла, соль по вкусу.
Фасоль вымойте и замочите на 8-10 часов, затем отварите в той же воде. Воду слейте. К остывшей фасоли добавьте мелко порезанную луковицу, растительное масло и смешайте с натертым на крупной терке сыром. Посолите по вкусу
|