Крупа кукурузная — 250 гр. Масло — 50 гр. Сметана Сухари панировочные Творог — 150 гр. Яйца — 1-2 шт.
Отварите кашу из кукурузной крупы и 800 гр. воды. Положите масло, перемешайте, дайте остыть. Теперь добавьте творог, соль и яйца, хорошо размешайте и скатайте в небольшие котлетки, обваляйте в сухарях и обжарьте на масле на разогретой сковородке.
Подавать со сметанным соусом, приправленным чесноком!
