Воскресенье, 12.07.2020, 17:49
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты


Главная » Статьи » БЛЮДА ИЗ МЯСА

БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ В ГОРШОЧКАХ
СВИНИНА С ОВОЩАМИ
250 г свинины,2-3 листа свежей капусты, зленый лук, чеснок, зелень, 1 стакан стручковой фасоли или грибов,0,5 стакана зеленого горошка, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 стакана растительного масла,0,5 стакана мясного бульона 

Мясо нарезать тонкими ломтиками. Листья капусты нашинковать, лук и чеснок мелко порубить. Грибы очистить, вымыть и нарезать тонкими полосками. Зелень смешать с разведенным в воде крахмалом. Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить в нем мясо. Мясо смешать с овощами и грибами,разложить в горшочки, залить разведенным крахмалом и мясным бульоном и тушить до готовности под крышками.


СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ 
1 кг свинины,100г капусты, 500г лука, 200г свежих грибов, 1 помидор, 1 шт переца сладкого,15 - 20 шт чернослива без косточек. Для соуса: 100г майонеза, 1 ст. ложка томатного соуса, 1 яйцо, зелень. 
Продукты нарезать кусочками среднего размера, сложить в горшочки слоями в следующей последовательности: свинина, капуста, лук, грибы, помидор, перец. Все залить соусом,приготовленным из майонеза,томатного соуса, мелко нарезанного сваренного яйца и нарезанной зелени. Сверху положить чернослив. Тушить 40 минут в духовке на медленном огне,не перемешивая и не закрывая крышкой.

Категория: БЛЮДА ИЗ МЯСА | Добавил: admin (28.07.2010)
Просмотров: 2125 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Рассылки Subscribe.Ru
рецепты вкуснятина
Подписаться письмом
Категории раздела
САЛАТЫ [131]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [122]
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30]
КАРВИНГ [2]
Блюда из курицы,птицы и дичи [96]
соусы и приправы [9]
Праздничный стол [87]
Блюда из рыбы и морепродуктов [178]
Блюда из мясного фарша [56]
Горячие закуски [11]
ПАШТЕТЫ [28]
Бутерброды [6]
ЗАКУСКИ [78]
Выпечка,торты,печенье [179]
ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23]
ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11]
ДЕСЕРТЫ [48]
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25]
СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58]
СУПЫ [37]
БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56]
БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16]
БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15]
БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43]
БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27]
КАШИ [4]
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43]
БЛЮДА С ГРИБАМИ [27]
НАПИТКИ [10]
ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11]
ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27]
РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21]
БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48]
БЛЮДА ИЗ РИСА [27]
ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6]
БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5]
Корзина
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 223
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz