ОВОЩНОЕ РАГУ С МЯСОМ

Продукты:
мясо - 300 - 400 гр; 
картофель - 4 шт, 
лук - 2 шт, 
морковь - 2 шт, 
перец болгарский - 3 шт,
баклажаны -2 шт, 
кабачки - 2 шт, 
чеснок-головка, 
острый стручковый перец -1 стручок; 
капуста-4-5 больших листа



Все крупно нарезать. Мясо обжарить, залить стакан воды, потушить пока не выпарится вся вода, выложить слоями все овощи лук, морковь, картофель, баклажаны, кабачки, острый перец, чеснок, перец болгарский, в конце накрыть листьями капусты и тушить на медленном огне минут 30-40. Вкуснятина!!!