2 филе тунца 100 г копченой грудинки большая горсть зеленой фасоли 200 г молодого белого сыра 2 яйца 100 мл сливок соль
Духовку разогреть до 180°С. Грудинку нарезать на небольшие кубики и протопить в сковороде без масла; удалить излишки жира с помощью бумажного полотенца. Филе тунца разделить на крупные кусочки толщиной 2 см. Фасоль отварить в подсоленной воде. Выложить тунца, грудинку и фасоль в смазанную маслом форму. Отдельно смешать сыр, яйца и сливки и залить этим соусом рыбу. Запекать около получаса.