Среда, 14.04.2021, 06:51
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты


Главная » Статьи » Праздничный стол

Коктейли

Рецепты безалкогольных коктейлей  

Несколько рецептов безалкогольных коктейлей ,которыми Вы сможете удивить друзей и родных и в праздник и в будни.

                              nullКоктейль Штефи-Граф:
В бокал добавляете по порядку фрэш киви, персиковый, вишневый, апельсиновый и в конце доливаете мультифруктовый сок.

Украшаете листьями молодой мяты.

Необходимые продукты для приготовления напитка "Коктейль Штефи-Граф:

фрэш киви – 50 грамм
сок персиковый – 50 грамм
сок вишневый – 20 грамм
сок апельсиновый – 50 грамм,
сок мультифруктовый – 50 грамм
мята – 2 листочка
                                nullМалиново-йогуртовый чайный кулер:
Завариваете чай в маленьком заварнике и настаиваете его около 10-15 минут; затем пакетики удаляете.

В блендере перемешиваете йогурт, малину и мед до однородной массы. Добавляете чай и снова все перемешиваете.

Подаете вместе с кубиками льда.

Необходимые продукты для приготовления напитка "Малиново-йогуртовый чайный кулер":

чай из шиповника – 2 пакетика, 
вода (кипяток) – 2 чашки, 
йогурт натуральный нежирный – 1 стакан, 
мед – 6 столовых ложек
малина – 1/2 стакана, куб
ик льда                                                                                                                                        Розовый коктейль с зеленым чаем:                    
Кипятите воду и завариваете чай в течение около 5 минут. Остужаете.

Ставите чай в холодильник.
Мякоть грейпфрута перемешиваете вместе с малиной, сахарной пудрой и лимонами. Пропускаете массу через сито. Добавляете чай и все перемешиваете.

Наполняете высокий стакан наколотым льдом, наливаете коктейль и украшаете стакан кружком лайма.

Необходимые продукты для приготовления напитка "Розовый коктейль с зеленым чаем":

вода – 2 стакана
зеленый чай – 2 пакетика
красный грейпфрут – 1 штука
малина – 1/4 стакана
сахарная пудра – 1 столовая ложка
лайм – 1 штука
мята – 2 веточки 
лимоны – 2 штуки 
колотый лед
                                                     Коктейль Оранжевый верблюд:
   
nullИз апельсинов отжимаете свежий сок, добавляете мед, корицу и гренадин, доводите до кипения, затем эту смесь доливаете в стакан, украшаете край стакана кружками апельсина.

Коктейль подаете только в горячем виде.

Необходимые продукты для приготовления напитка "коктейль Оранжевый верблюд":

апельсин – 3 штуки
мед – 1 столовая ложка
гренадин (гранатовый сироп) – 1 чайная ложка
корица – 1 палочка
                                                     Кофейная панакотта:
 
nullСливки перемешиваете с молоком, добавляете сахар, ваниль, цедру, цельные кофейные зерна. Доводите до кипения, охлаждаете до 50°С и процеживаете. добавляете предварительно замоченный желатин, перемешиваете. Разливаете по прозрачным формам. Оставляете в холодильнике на 1,5 часа.
Свежую клубнику трете со столовой ложкой сахара, заливаете этим соусом охлажденную панакотту и украшаете свежими ягодами.

Необходимые продукты для приготовления напитка "Кофейная панакотта":

сливки 36% – 400 грамм, 
молоко – 200 грамм, 
сахар – 70 грамм, 
желатин – 15 грамм, 
ваниль – 1 стручок, 
кофейные зерна – 20 грамм, 
клубника – 100 грамм, 
цедра одного лайма, 
свежие ягоды

                                          Розовое шампанское из арбуза:
 
Вырезаете из арбуза мякоть, нарезаете ее кусочками           произвольного размера, небольшими порциями пропускаете через мелкое сито. Заранее достаете из арбуза все косточки. Готовый сок сливаете в кувшин.

Добавляете арбузный сок в прохладную газированную воду в соотношении один к одному.

Необходимые продукты для приготовления напитка "Розовое шампанское из арбуза":

арбузный сок 
газированная вода
 
                                             Коктейль Банан и вишенка:
                       
nullБанан нарезаете кубиками, откладываете несколько ломтиков для украшения. 
Несколько ягод вишни тоже убираете для украшения, оставшуюся перемешиваете с бананом, какао а также с молоком и измельчаете в блендере в однородную жидкость.

Добавляете мороженое, перемешиваете.

При подаче разливаете коктейль в охлажденные бокалы, украшаете ломтиком банана и ягодой вишни.

Необходимые продукты для приготовления напитка "Коктейль Банан и вишенка":

банан - 1 штука
вишня без косточек - 20 штук
какао-порошок - 1 столовая ложка
молоко - 1/2 стакана
мороженое ванильное - 400 грамм

                                                    Коктейль молочный с мороженым:
           
nullМолоко и сироп взбиваете в миксере до образования пышной массы, затем добавляете мороженое и взбиваете еще около 1–2 минуты.

Подаете сразу же со свежей пенкой в высоких стаканах.

Необходимые продукты для приготовления напитка "Коктейль молочный с мороженым":

молоко - 200 грамм
мороженое сливочное - 50 грамм
сироп

Все коктейли опробованы - Очень вкусно.  

Категория: Праздничный стол | Добавил: admin (30.06.2010)
Просмотров: 997 | Комментарии: 1 | Теги: безалкогольные, мороженое, молоко, как приготовить коктейли, соки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Рассылки Subscribe.Ru
рецепты вкуснятина
Подписаться письмом
Категории раздела
САЛАТЫ [131]
БЛЮДА ИЗ МЯСА [122]
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11]
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30]
КАРВИНГ [2]
Блюда из курицы,птицы и дичи [96]
соусы и приправы [9]
Праздничный стол [87]
Блюда из рыбы и морепродуктов [178]
Блюда из мясного фарша [56]
Горячие закуски [11]
ПАШТЕТЫ [28]
Бутерброды [6]
ЗАКУСКИ [78]
Выпечка,торты,печенье [179]
ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23]
ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11]
ДЕСЕРТЫ [48]
БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25]
СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58]
СУПЫ [37]
БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56]
БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16]
БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21]
БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15]
БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43]
БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27]
КАШИ [4]
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51]
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43]
БЛЮДА С ГРИБАМИ [27]
НАПИТКИ [10]
ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11]
ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27]
РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21]
БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48]
БЛЮДА ИЗ РИСА [27]
ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6]
БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5]
Корзина
Поиск
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 223
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz