Салат из красной фасоли Фасоль красная – 1 банка (без жидкости) Маринованный огурцы – 4 шт (средние) Петрушка (или кинза на любителя) – 2 пучка Орехи грецкие – 2/3 ст. Молот. чеснок – 2-3 зубчика Подсолнечное (оливковое) масло, Майонез
Продукты все готовы. И их нужно просто смешать. Секрет в резке. Петрушка, орехи и огурцы должны быть приблизительно одно размера (т.е огурцы очень мелкие, орехи не в муку смолотые). Чеснок тоже лучше порезать, но можно подавить. Все смешать с фасолью, посолить и залить маслом( или майонезом).Пожеланию можно добавить мелко порезанной копченой колбасы или ветчины.
|