Пятница, 26.04.2024, 17:55
Приветствую Вас Гость

кулинарные рецепты

САЛАТ С ЯБЛОКАМИ И ФЕТОЙ

Капусту тонко нашинковать, посолить, помять. Крабовые палочки мелко нарезать, добавить кукурузу, измельченные зелень и лук, соединить с капустой и заправить майонезом, перемешать. 1. В сковороде растопить сливочное масло, высыпать ядра грецких орехов и, постоянно перемешивая, слегка их обжарить. Орехи посыпать сахаром и хорошо перемешать. Противень застелить фольгой, смазать ее маслом и выложить ровным слоем грецкие орехи с сахаром. 2. Орехи посыпать сверху черным перцем. Противень поставить на 15 мин. в разогретую до 180° духовку, помешивая орехи каждые 5 мин., остудить. 3. Салатные листья выложить в большую миску и добавить нарезанные тонкими дольками красное и зеленое яблоки. Сыр фета раскрошить вилкой и добавить в миску с салатом и яблоками. 4. Для приготовления соуса лук и чеснок очистить. Лук нарезать кубиками, положить в блендер, добавить чеснок, сахар, соль, черный перец и дижонскую горчицу. Затем влить винный уксус и оливковое масло. Все ингредиенты соуса взбить, полить им салат и посыпать засахаренными грецкими орехами.
1 2 3 4 5 Категория: САЛАТЫ \| Добавил: admin (17.07.2010)
Просмотров: 615 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 0.0/0