 |
Суббота, 06.03.2021, 12:04
Приветствую Вас Гость
кулинарные рецепты
Рулеты из отварной говядины
 Рулеты из отварной говядины
300 г отварной говядины
лук репчатый-1 большая луковица
винный уксус-2 ст. л.
сахар-1 ст.л.
соль
2 соленых огурца
1 небольшой красный острый перчик
50 г салата-латука или рукколы
немного зеленого лука
1. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, сложить в миску. Добавить уксус, сахар и соль. Перемешать, дать настояться 20–25 мин.
2. Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой, острый перец – тонкими колечками. Салатные листья вымыть, обсушить. Мясо нарезать тонкими широкими пластинами.
3. На каждую пластину положить 1–2 салатных листа, маринованный лук, колечко острого перца и немного соленых огурцов. Свернуть рулетом, перевязать зеленым луком.
Источник: http://Источник: "Школа гастронома" #3(53), 2006 |
| Категория: ЗАКУСКИ | Добавил: admin (03.11.2010)
|
| Просмотров: 1126 | Комментарии: 1
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
| Категории раздела | | САЛАТЫ [131] | | БЛЮДА ИЗ МЯСА [122] | | РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ [28] | | ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [11] | | ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ [30] | | КАРВИНГ [2] | | Блюда из курицы,птицы и дичи [96] | | соусы и приправы [9] | | Праздничный стол [87] | | Блюда из рыбы и морепродуктов [178] | | Блюда из мясного фарша [56] | | Горячие закуски [11] | | ПАШТЕТЫ [28] | | Бутерброды [6] | | ЗАКУСКИ [78] | | Выпечка,торты,печенье [179] | | ДОМАШНИЕ СЛАДОСТИ [23] | | ЭРОТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ [11] | | ДЕСЕРТЫ [48] | | БЛЮДА ИЗ МОЛОКА,ТВОРОГА,КЕФИРА [25] | | СОЛЕНЬЯ,ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ [58] | | СУПЫ [37] | | БЛЮДА С КАРТОШКОЙ [56] | | БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ [16] | | БЛЮДА С КАПУСТОЙ [21] | | БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ [15] | | БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ [43] | | БЛЮДА С ОВОЩАМИ [27] | | КАШИ [4] | | БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ [51] | | БЛИНЫ,ОЛАДЬИ [43] | | БЛЮДА С ГРИБАМИ [27] | | НАПИТКИ [10] | | ЗАВТРАК,ОБЕД И УЖИН [11] | | ФРАНЦУЗКАЯ КУХНЯ [27] | | РЕЦЕПТЫ КУХНИ ФЬЮЖН [21] | | БЛЮДА С ПЕРЛОВКОЙ,ОВСЯНКОЙ,ГРЕЧКОЙ [48] | | БЛЮДА ИЗ РИСА [27] | | ПОЛЕЗНЫЕ КРУПЫ [6] | | БЛЮДА ИЗ МАНКИ,ПШЕНКИ,КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ [5] |
|
|
|
